Anassa

Nous sommes toujours à l'hôtel et je dois dire que mes attentes ont été largement déçues. J'avais entendu dire que c'était le meilleur hôtel de Chypre et j'ai été très déçu. Même si les chambres sont assez spacieuses et bien équipées, il leur manque cette touche de luxe qui justifierait le prix. Je dirais que la chambre vaut tout au plus 300 à 400 euros par nuit. Le service est tellement loin du luxe que je ne sais pas par où commencer… À l’arrivée, j’ai demandé s’il était possible de bénéficier d’un surclassement gratuit puisque l’hôtel n’était pas complet, j’aurais apprécié une réponse rapide et claire du type « nous sommes désolés mais nous ne pouvons pas vous l’offrir » ; au lieu de cela, la réceptionniste a dû « aller chercher » le responsable des réservations et ce n’est qu’une heure plus tard que j’ai eu vent de cette offre incroyable : 10 % de réduction sur le surclassement (soit 14 euros de réduction par nuit). C’était bien plus insultant qu’un simple « non ». Au petit-déjeuner, je n’ai pas trouvé de beurre, j’ai donc demandé à la serveuse de m’en apporter. Elle m’a répondu : « Vous ne l’avez pas vu là-bas ? Il est juste au buffet ??? » Et oui, je ne l’avais pas vu parce qu’il n’y en avait plus, mais étant enceinte de 8 mois, j’ai décidé d’aller jeter un autre coup d’œil… Nous avons appelé depuis la chambre pour réserver une table au restaurant et avons attendu une heure que l’équipe nous confirme la réservation ; nous avons dû rappeler trois fois. Nous avions une réservation au restaurant à 7 h 30 et sommes arrivés à 7 h 26 ; le serveur a tenu à nous faire savoir qu’ils ouvraient à 7 h 30 et que nous étions en avance. Nous avons mentionné à cinq reprises mes restrictions alimentaires (pas de produits crus, pas de sel) et on nous a finalement servi du crabe et du caviar cru. Le serveur nous a conseillé de « simplement ne pas y toucher ». Nous avons attendu plus d’une heure que quatre desserts nous soient servis à notre table au bar du hall ; ils ont ajouté de la confiture à tous les desserts, ce qui n’était pas mentionné sur la carte. Le seul point fort de cet établissement, c’est son emplacement, mais c’est à peu près tout.

Nous avons passé un séjour fantastique à l'Anassa et nous y retournerions sans hésiter. L'hôtel est incroyablement adapté aux familles, ce qui a grandement facilité notre voyage avec de jeunes enfants. Tous les membres du personnel étaient sincèrement chaleureux, accueillants et toujours prêts à rendre service. La cuisine était exceptionnelle !!!! Tout ce que nous avons mangé pendant notre séjour était succulent. L'emplacement est également magnifique, avec une superbe plage qui donne l'impression d'être sur une île. Nous avons particulièrement apprécié toute la verdure et les fleurs qui entourent le complexe, et le chant des oiseaux tout au long de la journée créait une atmosphère très paisible. Il y a toutefois quelques points qui pourraient être améliorés. Le restaurant du déjeuner est assez éloigné de certaines chambres, ce qui est particulièrement pénible sous la chaleur de midi quand on voyage avec des tout-petits ou des bébés. Le service de navettes de l'hôtel (des véhicules de type voiturette de golf) semblait également débordé ! Nous avons dû attendre environ 10 minutes pour qu'une navette vienne nous chercher à plusieurs reprises (alors même que l'hôtel n'était rempli qu'à environ 70 %). Notre seule autre critique concernait l'absence de rideaux occultants dans les chambres. La lumière du soleil pénétrait très tôt, si bien que nous étions réveillés dès 6 heures du matin tous les jours. Il s’agit toutefois de détails relativement mineurs. Dans l’ensemble, l’Anassa est un magnifique hôtel proposant une cuisine exceptionnelle, un personnel formidable et un cadre époustouflant. Nous y avons passé de merveilleuses vacances et nous le recommandons volontiers aux familles à la recherche d’une escapade de luxe et de détente.

Le complexe est situé directement sur la plage et offre un cadre spacieux et bien entretenu. Il dispose d’une magnifique piscine donnant sur la mer et d’un accès direct à la plage. Les restaurants sont excellents et proposent une cuisine délicieuse et de grande qualité. Nous avons séjourné dans un studio offrant une vue imprenable sur la mer, que nous avons trouvé exceptionnellement propre et bien entretenu. Les installations, notamment le spa, la piscine couverte et la salle de sport, sont de premier ordre. Mais surtout, le service du personnel est exceptionnel.

Dans l'ensemble, nous avons passé un séjour agréable dans ce complexe hôtelier. L'établissement est immense et s'étend sur une très grande superficie, ce qui lui confère une atmosphère spacieuse et reposante. L'hôtel a été magnifiquement rénové, et tout est très propre et exceptionnellement bien entretenu. Notre chambre était très spacieuse, impeccablement propre et bien équipée avec tout ce dont nous avions besoin. Le service de ménage était excellent : la chambre était nettoyée deux fois par jour, et l’entretien général dans tout le complexe était impressionnant. En revanche, l’espace piscine pourrait être beaucoup plus propre. Les piscines n’étaient pas nettoyées pendant la journée, ce qui a nui à l’expérience globale. Il y a une piscine réservée aux jeunes enfants, mais de nombreux parents ont choisi de rester avec leurs enfants dans la piscine des adultes, ce qui rendait l’endroit bruyant et moins propice à la détente. La plage est magnifique, mais elle est très rocailleuse ; le port de chaussures aquatiques est donc vivement recommandé. Les restaurants de l’hôtel sont extrêmement chers, avec des prix qui semblent démesurés par rapport à ce qu’ils proposent. Même les boissons au bord de la piscine sont hors de prix. Un autre élément à prendre en compte est l’emplacement. Le complexe est très isolé, à environ une heure de route de Paphos. La seule option à proximité est un petit village situé à environ 10 minutes, où l’on trouve quelques tavernes. Dans l’ensemble, ce complexe convient mieux aux retraités ou aux familles avec de jeunes enfants. Si vous recherchez une vie nocturne, des attractions à proximité ou une ambiance plus animée, ce n’est peut-être pas le meilleur choix. En revanche, si vous appréciez un grand complexe propre et bien entretenu dans un cadre paisible, cela pourrait être une bonne option.

Un hôtel 5 étoiles pour quelqu’un qui n’a jamais séjourné dans un véritable hôtel 5 étoiles À près de 1 300 € la nuit, on s’attend à une expérience de luxe haut de gamme irréprochable. Au lieu de cela, cet établissement offre au mieux une expérience digne de 300 à 400 €, simplement déguisée sous un habit cinq étoiles. Soyons clairs : la valeur maximale absolue de ce séjour se situe entre 300 et 400 € par nuit. Tout ce qui dépasse ce montant relève de l’illusion financière totale. Si vous avez déjà séjourné dans un véritable établissement de luxe, vous verrez presque instantanément les failles de cet endroit. Nous avons séjourné dans une suite avec piscine privée, qui s’est avérée être un véritable aquarium. Les photos promettaient une intimité exclusive, mais en réalité, les voisins jetaient constamment un œil directement dans notre espace piscine. Il n’y a absolument aucune intimité ici. L’acoustique des chambres est épouvantable, car toutes les chambres sont reliées par des portes communicantes. Nous étions complètement pris en sandwich : d’un côté, nous entendions un couple voisin se disputer la nuit, et de l’autre, le tout-petit d’un autre couple s’est réveillé avant 7 h du matin. Tout passe à travers ces horribles portes. Pour couronner le tout, en plus des défauts structurels de la chambre, le sol de notre douche fuyait. Le service et les infrastructures ne sont tout simplement pas adaptés au nombre de clients, ce qui prouve encore davantage que cet établissement est loin de mériter un tarif à quatre chiffres par nuit. Tout d’abord, les restaurants : la première réservation disponible pour le dîner dans l’un ou l’autre des restaurants était à 21 h 30. Ma femme est enceinte : obliger une femme enceinte à attendre jusqu’à minuit pour terminer son dîner est tout à fait inacceptable pour un complexe de ce calibre. Lorsque nous sommes enfin arrivés, nous sommes restés debout à l’entrée du restaurant pendant 10 minutes, simplement pour attendre qu’on nous attribue une table. Ensuite, le service à la piscine : nous avons attendu plus d’une demi-heure avant que le personnel de la piscine ne nous remarque et ne s’occupe de nous. Enfin, la logistique : au moment de partir, un énorme bouchon causé par des bus nous a bloqués pendant une demi-heure alors que nous essayions simplement de quitter l’établissement. Pour aggraver les choses, à notre retour, nous nous sommes retrouvés coincés dans un autre embouteillage sur le parking de l’hôtel pendant environ 10 minutes. La seule lueur d’espoir a été un membre du personnel nommé Mike : c’était une véritable légende, il a vu que nous étions bloqués et est intervenu pour nous aider à nous garer. Ce qui m’amène à la question du leadership. Le directeur général porte peut-être un nom de famille allemand qui semble solide et efficace, mais ne vous y trompez pas : toute trace de véritable leadership ou de compétence opérationnelle s’arrête là. Sous sa direction, l’établissement ressemble moins à un complexe de luxe parfaitement rodé qu’à un cirque chaotique géré par un comité de stagiaires facilement débordés. L’absence totale de supervision, le manque de formation et la négligence structurelle viennent tout droit du sommet de la hiérarchie. Nous avons fait part de tous ces commentaires lors de notre départ. J’espère sincèrement que le directeur général se réveillera ou sera remplacé et que les choses seront remises en ordre pour le bien des nouveaux clients qui franchiront ses portes — car nous, en tout cas, nous ne reviendrons certainement pas. Économisez votre argent. C’est un prix élevé pour une expérience nettement médiocre, d’une valeur de 300 €.